Descrição Receita
Panqueca de banana com Ninho® maçã com banana Nestlé® Tempo de preparo 40 minutos Rende 8 panquecas Chef Julia Pimenta/ @chefjupimenta / @sweetpimenta
Rendimento
8 pessoas
Tempo de Preparo
40min
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes
Ingredientes massa
- 2 iogurtes Ninho® Maçã com Banana 170g
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de farinha de trigo integral
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de manteiga para a massa
- Manteiga ou óleo para untar a frigideira
Ingredientes recheio
- 6 bananas nanicas grandes
- Mel a gosto
- Castanha de caju a gosto
Modo de Preparo
- Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Untar uma frigideira pequena (para ovo) com manteiga ou óleo, aquecer e colocar uma concha da massa, fritar em fogo baixo até dourar os dois lados. Repetir o processo com toda a massa.
- Cortar as bananas em rodelas e montar as camadas com as panquecas. Jogar mel e castanha de caju por cima.
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