Descrição Receita
Panqueca de Morango com iogurte com calda de morango Nestlé® Tempo de preparo 1 hora 8 panquecas Chef Julia Pimenta/ @chefjupimenta / @sweetpimenta
Rendimento
8 pessoas
Tempo de Preparo
1hr
Dificuldade
Médio
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Ingredientes
- 2 Iogurtes de Morango com Calda Nestlé®
- 1 + 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de manteiga para a massa
- Manteiga ou óleo para untar a frigideira
Ingredientes calda
- 500g de morangos congelados
- 1 xícara de açúcar refinado
- Suco de 1 limão
- Morangos frescos e chantilly para decorar
Modo de Preparo
- Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Untar a frigideira pequena (para ovo) com manteiga ou óleo, aquecer e colocar uma concha da massa, fritar em fogo baixo até dourar os dois lados. Repetir o processo com toda a massa.
- Bater metade dos morangos congelados no liquidificador (se precisar colocar um pouquinho de água).
- Colocar na batedeira o morango congelado batido, os outros morangos congelados, o açúcar e o suco de limão, deixar ferver até engrossar .
- Montar as panquecas com a calda, os morangos frescos e o chantilly.
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